Material: «Almidón» es el término genérico para un polímero natural —o polisacárido—, es decir, una cadena larga formada por un solo tipo de molécula. El almidón está compuesto por moléculas de glucosa y es el carbohidrato más común en la dieta humana. Puede darse en dos formas: amilosa y amilopectina. El almidón puede extraerse de la patata, el arroz, el trigo, el maíz y la tapioca y se puede suministrar en forma modificada o no modificada (nativa).
Grados: Grados alimentarios nativos y modificados
Embalaje: el producto está disponible en sacos de 25 kg netos.
Suministrado a petición específica del cliente.