Producto: La melacida SC22 es una alternativa al metabisulfito de sodio y se emplea en el tratamiento de gambas y otros crustáceos. La melacida SC22 reduce los residuos de S02 y, aún después de sumergir los crustáceos dos veces, los residuos de S02 no superarán las 60 ppm. No es peligroso ni corrosivo, aumenta la duración del producto y mejora el color, sabor y textura de los crustáceos.
Grado: Consumo humano.
Presentación: El producto está disponible en sacos de 20 kg netos.
Disponibilidad: Suele estar en existencias.