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En Norkem estamos orgullosos de poder contribuir a la lucha contra la COVID-19. Ya sea suministrando los productos químicos que son muy necesitados por el sector sanitario o ayudando a los laboratorios a acumular stocks, hemos hecho posible que los sectores vitales mantengan su actividad durante la pandemia manteniendo nuestro servicio de suministro de productos químicos a lo largo de todo el año pasado.
Además, estudios recientes han revelado que Norkem está ayudando también de una manera inesperada: con el suministro de suplementos nutricionales ricos en fibra de alta calidad. Un estudio acerca de los síntomas que presentan los pacientes de COVID-19 ha demostrado que las dietas con un alto contenido en fibra pueden contribuir decisivamente a superar los efectos de la COVID-19, especialmente en lo que se refiere a la reducción de los cuadros de inflamación intestinal que presentan los pacientes de COVID de larga duración.
Norkem, uno de los principales elementos de la cadena de suministro que surte de GOFOS a todo el Reino Unido, ha informado de un incremento de la demanda de este sustitutivo del azúcar. Las conversaciones sobre acuerdos de comercio posbrexit entre el Reino Unido e Israel, el país de origen de la empresa que fabrica el GOFOS, Galam, podrían traducirse en un aumento de la actividad comercial entre ambas naciones, sentando así las base para una introducción más amplia del GOFOS en el mercado británico.
En estos primeros días de 2021, Norkem no puede más que echar la vista atrás para reflexionar sobre unos doce meses llenos de retos y dificultades. Al ser una compañía con una verdadera implantación internacional, Norkem ha tenido que afrontar numerosos desafíos y se ha visto obligada adaptarse a las nuevas normas y regulaciones impuestas para luchar contra la pandemia de COVID-19. Al empezar nuestro quincuagésimo primer año de actividad, podemos decir que Norkem ha sido capaz de estar a la altura de estos retos y que sigue destacando como líder en el sector del suministro de productos químicos.
Norkem ha confirmado que cuenta con un stock completo de bicarbonato potásico capaz de hacer frente al reciente aumento de la demanda debido a un mayor interés a nivel global por las propiedades de este producto. El bicarbonato potásico es un producto de gran utilidad y versatilidad que se utiliza en varios sectores de fabricación, incluyendo el alimentario, el industrial y el de los piensos. Norkem lleva mucho tiempo suministrando bicarbonato potásico para sus innumerables aplicaciones, cuyo número se ve ahora ampliado gracias a nuevos estudios sobre sus propiedades y cualidades.
Hoy más que nunca, es importante que nos aseguremos de que la nutrición y la salud física sean nuestra principal preocupación. Es de vital importancia asegurarnos de gozar de una buena salud física durante la actual pandemia de coronavirus, lo que —además de ejercicio y una correcta hidratación— significa prestar especial atención a las vitaminas, fibras y minerales que consumimos.
Dentro de la campaña para proteger al país de la propagación de la COVID-19, el gobierno del Reino Unido está intentando concienciar a los ciudadanos para que controlen su ingesta de nutrientes y reduzcan el consumo de azúcares refinados para hacer frente a la actual epidemia de obesidad. Como hemos tratado en artículos anteriores, el reciente análisis de la correlación de la obesidad con la COVID-19 implicaba un aumento de un 48 % de las probabilidades de morir por el virus en aquellos con un sobrepeso significativo. En un país con un consumo de azúcar refinado que triplica la tasa recomendada, el gobierno ha decidido abordar el problema de raíz.
En julio, el Gobierno del Reino Unido hizo pública su intención de prohibir ciertos tipos de publicidad de alimentos en todo el país. En un esfuerzo por proteger a la nación de la COVID-19, el Gobierno y las autoridades sanitarias competentes (como el NHS y sus organismos asesores) han hecho público un plan para combatir los altos niveles de obesidad entre la población. De acuerdo con los estudios publicados, las enfermedades relacionadas con el exceso de peso parecen empeorar los efectos de la COVID-19.